HTU-1300 Нож кухонный Шеф 30 см Hattori

При производстве этих ножей большая часть работы выполняется вручную. Вручную на каждом клинке выгравировано имя мастера Ichiro Hattori. Эти превосходные японские ножи выпускаются для европейской кухни. Клинок - композитный, с сердцевиной из стали VG-10, обкладки из узорчатой дамасской стали содержат 63 слоя. Клинок в особенности у лезвия выполнен чрезвычайно тонким, благодаря чему ножи обладают великолепными режущими свойствами. Ножи деликатные и ими не стоит выполнять грубую работу. Длина клинка 300 мм. Материал рукояти: стабилизированная древесина.