Технические характеристики:
Набор из 13 предметов
Негреющиеся ручки
Высококачественная нержавеющая сталь Сталь 18/10
Многослойное термоаккумулирующее дно
Металлические ручки
Крышка из закаленного стекла
Сочетание матовой и зеркальной полировок
Ручки на заклепках
Возможность использования на газовой, электрической, керамической и индукционной плитах
Моется в посудомоечной машине
Прозрачная крышка позволит наблюдать за процессом приготовления
Посуда многофункциональна, пищу в ней можно готовить как традиционным способом, так и по специальным рецептам без воды и жира.
Термоаккумулирующее дно:
Компания Vitesse®,
идя в ногу со временем и основываясь на современных тенденциях науки о
питании, предлагает коллекцию кухонной посуды для прогрессивной
технологии приготовления. Важнейшую роль в этом играет
многослойное дно, изготовленное прессованием под давлением (толстая
пластина высокотеплопроводного алюминия в оболочке из двух листов
нержавеющей стали 18/10).
Такое многослойное дно накапливает (аккумулирует) тепловую энергию
в мельчайших энергетических ячейках металла, далее постепенно передавая
ее продукту.
Термоаккумулирующее дно нагревается равномерно, а стенки медленно.
Именно разница температур создает в посуде замкнутый цикл
парообразования, позволяющий готовить с минимальным количеством воды и
жира, или же совсем без них. Приготовленные блюда ароматны и сохраняют
все полезные компоненты продуктов. Когда Вы готовите в посуде с
термоаккумулирующим дном, то значительно сокращаете расход
электроэнергии, потому что плиту можно отключать до окончания процесса
приготовления: накопленная тепловая энергия продолжает поступать внутрь
кастрюли.
На дне каждого вида посуды стоит товарный знак компании Vitesse® – свидетельство того, что изделие произведено по самой надежной и совершенной технологии. Мы уверены, что Вы полюбите посуду Vitesse®, которая создана для правильного питания и помогает сохранить здоровье.
Материал:
Вся посуда Vitesse® производится из
высококачественной нержавеющей стали 18/10, так называемой
хирургической стали, которая используется в области здравоохранения и
пищевой промышленности (содержит 18 частей хрома и 10 частей никеля как
облагораживающего компонента: CrNi 18/10). Этот материал по своим
характеристикам соответствует всем гигиеническим требованиям,
предъявляемым к посуде: долговечен,не окисляется, устойчив к
коррозии,не изменяет вкусовые качества и запах продуктов,не образует
соединений с компонентами пищи.
Эта экологически чистая пищевая сталь позволяет сохранить до 80% полезных веществ в продуктах.
Комплектация:
Пластиковая подставка
Кастрюля со стеклянной крышкой 18 см (2.1 л)
Кастрюля со стеклянной крышкой 20 см (2.95 л)
Кастрюля со стеклянной крышкой 24 см (5.1 л)
Кастрюля со стеклянной крышкой 16 см (1.5 л)
Кастрюля со стеклянной крышкой (длинная ручка) 16 см (1.5 л)
Сотейник со стеклянной крышкой (длинная ручка) 24 см (2.45 л)
Этот товар был добавлен в наш каталог 24 Октябрь 2010.
